Gina@私房菜~咸蛋黄芦笋

咸蛋黄芦笋

材料：芦笋，油小匙，咸蛋黄（2）切碎，盐少许

1。先将芦笋切成小段，待锅中水沸后烫一下，半分钟捞起沥干待用。

2。锅内放少许油，放入切碎的咸蛋黄，加少许盐，小火煸出蛋黄油，再放入芦笋翻炒即成。